TEMPO.CO, New York – Anda sedang dalam program diet? Namun,
seringkali sulit untuk menahan diri? Hingga akhirnya, diet
hanyalah sebatas impian. Diet, bukan berarti Anda mengurangi
atau malah tidak makan sama sekali. Anda bisa tetap makan
dengan porsi biasa. Hanya saja, Anda harus cermat dalam memilih
makanan. Berikut ini beberapa tips yang akan menjaga diet Anda
tetap pada jalurnya yang dikutip dari tulisan editor situs
kesehatan Healh Central, 29 April 2013 lalu. Antara lain:
- Air putih
Minumlah segelas air sebelum makan. Biasanya, dengan meminum
segelas air sebelum makan akan menekan nafsu makan Anda. - Sayur-sayuran hijau,.
Sayuran hijau banyak macamnya, misalnya saja sawi dan bayam.
Sayuran hijau merupakan makanan yang rendah kalori. Jadi, Anda
dapat makan dalam jumlah besar tanpa khawatir menjadi gemuk.
Selain itu, sayuran hijau juga kaya akan serat. - Kaldu sayuran.
Jika Anda ingin makanan lebih ‘terasa’, jangan tambahkan MSG.
Konsumsilah kaldu sayuran sebagai gantinya. Selain membuat
makanan lebih ‘terasa’, kaldu sayuran pun lebih menyehatkan dan
mengenyangkan. - Protein Kocok
Ambil sesendok bubuk protein dan blender bersama segelas susu
almon. Sajian ini juga bisa ditambahkan es batu. - Asinan
Makanan segar ini sangat rendah kalori. Semangkuk asinan hanya
megandung kalori sekitar 50 kalori. Namun, jangan membeli
asinan yang mengandung pewarna buatan sebab itu justru akan
membuat Anda makan berlebihan karena warnanya yang terlalu
menarik. - Tahu
Tahu merupakan makanan olahan yang kaya akan protein dan serat.
Sebuah penelitian terbaru menyebutkan, seorang wanita dengan
berat badan berlebih akan makan malam lebih sedikit setelah
memakan tahu. Konsumsilah tahu alami, tanpa tambahan lain,
seperti gula, karena tambahan itu malah akan mengacaukan
program diet Anda. - Kalkun
Meskipun terlihat seperti daging yang kaya akan lemak, ternyata
kalkun juga mengandung asam amino triptopan yang akan
menghasilkan serotonin di otak. Serotonin ini akan membuat kita
merasa kenyang. Namun, Anda harus tetap waspada dengan tidak
mengonsumsinya secara berlebihan. - Gandum
Sebuah penelitian menyebutkan, makanan yang kaya serat, seperti
gandum, akan mengurangi nafsu makan dan berat badan. Selain
gandum, untuk meningkatkan kadar serat, Anda juga bisa
mengonsumsi blueberry dan strawberi. - Apel
Selain kaya akan serat, buah menyegarkan ini juga
mengenyangkan. Jika sudah merasa kenyang, otomatis nafsu makan
Anda akan berkurang, bukan? - Almon
Kacang almon mengandung penilalnin, yakni asam amino yang akan
merangsang sekresi hormon kolesistokinin (CCK) di dalam saluran
pencernaan. Hormon CCK ini juga akan membuat Anda merasa
kenyang.
Selamat berdiet untuk hidup lebih sehat!